পুষ্টিগুণে ভরপুর চিয়া সিড
অনলাইন ডেস্ক
চিয়া সিডকে অনেকেই তিল বা তিসির সঙ্গে মিলিয়ে ফেলেন। কিন্তু ছোট, সাদা, ধূসর, বাদামি ও কালো রঙের চিয়া বীজ আসলে মেক্সিকোতে জন্মায়।
পুষ্টিগুণে ভরপুর এই বীজটি উপকারিতা অনেক। আসুন জেনে নিই-
• প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩, প্রোটিন ও ফাইবার রয়েছে যা হার্টের জন্য ভালো
• রয়েছে আয়রন এবং ক্যালসিয়ামও
• ওজন কমাতে বা রক্তে সুগারের সমস্যায়ও খেতে পারেন চিয়া বীজ
• এক আউন্স বা ৩০ গ্রাম (প্রায়) চিয়া বীজে রয়েছে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন, ৮.৫ গ্রাম ফ্যাট, ১১ গ্রাম ফাইবার, ১৩ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট (যার মধ্যে ১১ গ্রাম হল ফাইবার)।
দিনে ১ টেবিল চামচ (১০ গ্রাম) করে চিয়া বীজ খেতে পারেন। টকদই এর ওপর ছড়িয়ে বা সালাদের সঙ্গে খেতে পারেন। আবার পানিতে ভিজিয়েও (একটু জেলের মতো হবে )পান করতে পারেন উপকারী চিয়া বীজ।
- বাংলাদেশ কনস্যুলেট জেনারেল, মিলান ইতালির আয়োজনে ৫৪ তম মহান বিজয় দিবস উদযাপিত
- ১৮ হাজার শ্রমিককে সহায়তার আশ্বাস মালয়েশিয়ার
- গ্যাস্ট্রিক থেকে রেহাই পেতে খাদ্যতালিকায় যা রাখবেন
- হৃদরোগ প্রতিরোধে কুরআন-হাদিসের নির্দেশনা
- সুস্থ থাকতে রোজ সকালে যে তিনটি ফল খাবেন
- পালং শাকের যত গুণ
- বিটরুট খেলে পাবেন যে ৭টি উপকার
- সকালের শুরুটা হোক ভেষজের রস দিয়ে
- পোষা প্রাণির সঙ্গে ঘুমালে বাড়ে স্বাস্থ্যঝুঁকি
- শিশুদের কিডনী রোগের লক্ষণ ও প্রতিরোধে করণীয়
সম্পাদক ও প্রকাশকঃ নুরুল আবছার চৌধুরী- ০১৮১৫-৬২০৯২০, উপদেষ্টা সম্পাদকঃ খালিদ হাসান রিফাত, উপদেষ্টা সম্পাদকঃ ইমরান আহমদ- ০১৮৭২০৭৭৪০১,
নির্বাহী সম্পাদকঃ মো. মোস্তফা কামাল নিজামী- ০১৮১৫-৭৫৩৭১৮।
Leave a Reply